为切实提高公司应对突发食物中毒事件的快速反应和应急处置能力，在突发食物中毒事件时，能及时、有效地应对和采取有效措施，最大限度预防和减少食物中毒事故及其造成的损害。8月31日，西咸水务集团2023年度公共卫生事件（食物中毒）专项应急演练在西咸水务公司圆满举办，西咸水务集团安全与环保部副部长赵海、西咸水务公司全体员工参加。

    本次演练假设西咸水务公司员工正在食堂进行有序就餐，先行就餐的两名员工突然出现恶心、呕吐等症状，另有两名员工也出现轻微症状，疑似急性食物中毒。水务公司立即启动食物中毒应急预案，面对突发情况，各小组人员迅速到达现场，各司其职。医疗救护组立即对中毒员工进行催吐并协助善后处置组将中毒员工紧急送医；警戒保卫组立即疏散餐厅尚未用餐人员、封锁现场、封存所有食物及样品；事故调查组迅速将封存的中毒人员餐具内食物、呕吐物，留样柜样品及原材料，送往卫生防疫部门进行检验，并对餐厅食堂相关人员进行调查，场面紧张有序。

    此次演练过程衔接到位，配合有序，有条不紊，处置得当，各项工作都严格按照工作程序和技术要求进行，做到了严谨、高效，具有很强的针对性和专业性，充分展示了西咸水务公司应急队伍的专业素质。